Alimente cu mai multe fibre decât fasolea – alternative simple pentru dieta zilnică
Mulţi asociază automat fibrele cu fasolea, însă există numeroase alimente care oferă la fel de mult sau chiar mai mulţi constituenţi fibrosi și care sunt uşor de integrat în meniul zilnic. Potrivit unei publicații de specialitate, aceste opţiuni pot fi la fel de gustoase și aduc beneficii suplimentare pentru sănătate.
De reținut: o jumătate de cană de fasole preparată conține aproximativ 7,7 g de fibre. Recomandarea zilnică este de 25 g pentru femei și 38 g pentru bărbați, astfel că alternativele prezentate pot ajuta la atingerea acestor ţinte.
Semințele de chia – un aliment cu mai multe fibre decât fasolea
Doza mică face diferenţa: în două linguriţe de seminţe de chia se regăsesc aproximativ 9,75 g de fibre. Pe lângă aportul de fibre, semințele furnizează şi acizi graşi omega‑3 și proteine, fiind o alegere practică pentru cei care vor să îşi îmbunătăţească aportul nutrițional.
Avocado
Un avocado întreg oferă în jur de 9,25 g de fibre. Fructul este foarte versatil: poate fi consumat singur sau integrat în salate, smoothie‑uri sau alte preparate, aducând textură cremoasă și sațietate.
Mazăre
O cană de mazăre fiartă conţine aproximativ 8,8 g de fibre. Este uşor de adăugat în supe, tocăniţe sau salate și poate contribui semnificativ la aportul zilnic de fibre.
“Mazărea verde conține atât fibre solubile, cât și fibre insolubile, care susțin bacteriile benefice din intestin și contribuie la un microbiom intestinal mai divers”, spune medicul Bachtell-Shelbert.
Anghinare
Anghinarea are un conținut ridicat de fibre, aproximativ 8,75 g. Variantele la conservă rămân o opțiune convenabilă și nutritivă pentru preparatele cotidiene.
Zmeură
O cană de zmeură oferă în jur de 8 g de fibre şi, în plus, este o sursă importantă de antioxidanţi. Fructele proaspete sau adăugate în iaurturi şi cereale pot creşte ușor aportul de fibre dintr-o masă.
„Nu sunt doar bogate în fibre, ci conțin și o cantitate mare de antioxidanți și polifenoli, care susțin funcționarea sistemului imunitar și a sistemului neurologic”, a explicat și medicul Sheila Patterson.
Includerea regulată a acestor alimente în planul alimentar poate facilita atingerea aportului recomandat de fibre, oferind în același timp nutrienţi complementari care susţin sănătatea digestivă și generală.
