Focar de toxiinfecție alimentară confirmat după o nuntă în Iași
Rezultate preliminare ale anchetei epidemiologice privind focarul de toxiinfecție alimentară
Direcția de Sănătate Publică din Iași a comunicat că analizele inițiale au identificat Salmonella enterica grup C la pacienți și Staphylococcus aureus la membri ai personalului implicat în eveniment.
Reprezentanții instituției au precizat că primele coproculturi prelucrate de la trei pacienți internați la secția de boli infecțioase au ieșit pozitive pentru Salmonella enterica grup C. În paralel, testele efectuate pe probe nazale prelevate de la personalul hotelului unde a avut loc nunta au arătat că din șase eșantioane, patru au fost negative, iar două au fost pozitive pentru Staphylococcus aureus.
Alte probe, inclusiv mostre de alimente, apă și verificări de igienă, sunt încă în curs de analiză în laborator; rezultatele complete sunt așteptate la începutul săptămânii viitoare.
„Ancheta epidemiologică a fost declanşată după sesizarea transmisă de medicul de gardă al Spitalului de Boli Infecțioase Iaşi. Echipele DSP au identificat consumatorii prezenţi la eveniment şi au colectat informaţii despre alimentele consumate şi simptomele apărute. Persoanele simptomatice aflate la domiciliu prezintă, în acest moment, forme uşoare sau simptome în remisie, spontan ori sub tratament. Ancheta epidemiologică este în desfăşurare, iar măsurile finale vor fi stabilite după centralizarea tuturor rezultatelor de laborator şi a datelor obţinute în anchetă”
a declarat purtătorul de cuvânt al instituției.
Impactul și măsurile în urma focarului de toxiinfecție alimentară
Ancheta a pornit după ce mai multe persoane au prezentat simptome compatibile cu toxiinfecția alimentară după participarea la o nuntă organizată la sfârșitul săptămânii trecute într-un hotel aflat la intrarea în municipiul Iași. Autoritățile au identificat participanții și au strâns informații despre meniul servit și manifestările clinice apărute.
- În prezent, 14 persoane sunt internate în unități medicale din mai multe localități, iar alte 33 prezintă simptome și rămân la domiciliu sub observație sau tratament.
- Ancheta epidemiologică și testele de laborator continuă pentru a stabili sursa exactă a contaminării și pentru a propune măsuri de prevenție.
Autoritățile sanitare recomandă prudență, respectarea regulilor de igienă alimentară și consult medical în cazul apariției simptomelor gastrointestinale după participarea la evenimente culinare colective.
