Criza de ouă: exporturile masive înstrăinează marfă și pun presiune pe piața internă
Producătorii locali de ouă se confruntă cu un val de oferte de export, pe fondul în care mai multe state europene afectate de gripa aviară caută importuri pentru a-și compensa lipsurile. Această situație exercită presiune asupra retailerilor din țară, care semnalează faptul că stocurile sunt în scădere, pe măsură ce o parte importantă a producției pleacă peste graniță.
De ce apare criza de ouă și ce consecințe are pentru consumatorii locali
Diferențele de preț între piața internă și cea externă, puse în valoare de cererea din țări precum Germania și Franța, determină mulți fermieri să vândă temporar către export. În practică, acest lucru poate lăsa anumite magazine cu rafturi golite sau cu aprovizionare intermitentă.
Un producător din județul Călărași a declarat că, deși primește frecvent oferte tentante pentru export, a ales să rămână fidel partenerilor de pe piața internă și să continue livrările către două lanțuri importante de magazine.
„Am văzut și noi că se vorbește despre această criză dar cred că este doar un val care va trece. Și eu am primit oferte pentru export, foarte tentante recunosc dar am preferat să mențin relația și contractul cu cele două lanțuri de magazine unde livrez în prezent. Deci producția să rămână în țară”, a declarat Faur Enur pentru o publicație de specialitate. Producătorul livrează săptămânal 2-3 camioane de ouă pe piața locală.
Mulți fermieri profită în prezent de prețurile avantajoase de pe piețele externe pentru a recupera pierderile din anii anteriori, când prețurile scăzute i-au forțat să acopere costurile din surse proprii.
Situația inversă în rândul producătorilor de carne de pui
În contrast cu producătorii de ouă, crescătorii de păsări pentru carne se confruntă cu scăderi de preț, ca urmare a importurilor abundente din alte piețe regionale. Un fermier ialomițean explică că, în ultimul timp, prețurile au coborât semnificativ, iar exporturile din această ramură au scăzut considerabil.
„La noi de vreo săptămână este tocmi invers ca în cazul ouălor: a scăzut prețul rău de tot din cauza importurilor din Ucraina și din Polonia. Exporturile de carne de pui au scăzut și ele semnificativ, de la 30% la 15% din producție, în ultima perioadă”, a explicat Ilisei.
Declarațiile oficiale: autoritățile văd excedent și vor monitoriza piața
Ministrul Agriculturii susține că țara dispune de o producție care depășește necesarul intern de consum, menționând un grad de autosuficiență estimat la 125% și afirmând că „Criză de ouă nu va fi niciodată”.
Oficialul a atribuit anumite lipsuri din magazine unor tensiuni comerciale între retaileri și producători și a solicitat intervenția instituțiilor de reglementare pentru a verifica posibile practici neloiale.
„Sunt două magazine care au ajuns în această criză (…) este o relație comercială, trebuie să intervină Ministerul Economiei și Consiliul Concurenței. (…) Posibil să fie practici comerciale neloiale”, a declarat ministrul Florin Barbu.
Ministrul a mai precizat că România poate exporta până la aproximativ un miliard de ouă pe an și că dezechilibrele actuale ar putea fi temporare, urmând să se echilibreze pe termen mediu.
